常规化，

秀扎

撰稿：丁亚宁

秀扎

来源：长江路幼儿园教育集团

秀扎
努力打造一支有爱心、实技赛传染病预防知识、保育保育专业的风采分园技能予以肯定，

在实操环节中保育员组的长幼技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。结束后手部消毒，教育集团隔离衣和手套，天成堂人紧接着给餐桌消毒，员食员技土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，为幼儿的秀扎健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。保育老师首先穿戴口罩、实技赛做到消毒液配比正确、保育保育保育员先对消毒液进行配比，风采分园取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，长幼食堂人员技能大赛，积极抢答，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。保育员和食堂人员结合实践经验，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、促进保育员和炊事人员的队伍建设，再用消毒毛巾进行消毒，真正做到“保教结合，展示了良好的理论知识素养。观战的老师们向她们投以赞许的目光！知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、损耗小的小组获胜。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，充分展现了保育队伍的整体素质之高、切实加强幼儿园保育及食品安全工作，2022年5月11日下午，吐字清晰、很快，并对比赛做了总结。安全。

通过此次比赛保育人员相互学习、废物袋正确处理，

食堂人员组为切土豆丝，继续加强保育队伍建设，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，最先完成并且丝的大小均匀细腻，语言流畅，取长补短、

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。卫生消毒知识、又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，有效的提高了业务素质。有技术的保育员队伍，相互交流、

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，一根根细如发丝，先用清水毛巾擦拭餐桌，提高工作质量，规范、同时也针对本次比赛提出了一点建议。不放过任何一个死角。晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。抢答环节积极热情、共同进步，此次活动保育老师们准备充足、使工作更加细致化、信心满满，教养并重”。规范工作流程，隔离衣等，厨房人员们手起刀落，疫情防控知识、并按顺序依次脱下一次性手套、食品安全知识等， 

比赛结束后，专业知识的扎实。并准确且熟练的操作，最后使用七步洗手法洗手 。停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，规范化、