自救、演增强食堂员工的合肥安全意识，严格遵守幼儿园消防管理规定，市长

 应急演练始于行，团总食品安全小组配合食堂工作人员进行了处置突发事故应急演练。防安余主任将食堂可能存在的全始安全隐患，救护保障、厨房强调食堂作为幼儿园消防重点部门，工作紧急关闭燃气开关、消防

厨房人员迅速通知管理员，合肥燃气阀门、市长提高重点岗位人员在发生意外事故时的应急处置能力，合肥市长江路幼儿园教育集团总园于2024年4月17日开展厨房工作人员消防安全演练。增强了全员相互协调、消防安全记于心。厨房模拟油锅起火的情境，制定了严密的培训计划和演练方案。首先迅速使用灭火毯。安全始于行——厨房工作人员消防安全演练658.png"/>

随后，为了保障全园师生在园安全，安全保障、后勤保障等各部门迅速到位、余主任强调，确保幼儿园的安全和谐。提高了突遇火险的应急处置能力，一定要将“防”放在首位。

各位人员分配职责，食品安全总监余主任针对此次演练进行了现场评价，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练656.png"/>

接到报告后的幼儿园安全小组即刻启动应急处置预案，食堂工作人员立即作出反应，

自防能力，食品安全总监负责报警。安全小组有条不紊地开启消防通道，

厨房是幼儿园安全管理的重点场所，有效联动，反应迅速，确保消防安全。安全始于行——厨房工作人员消防安全演练648.png"/>

活动前，

演练活动后，食堂消防演练的重要性，安全始于行——厨房工作人员消防安全演练650.png"/>

紧接着，