更没有为用来加工处理食品的后厨后厨办理任何相关证照和备案手续。老板在门店附近租了这个民房，为节同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，省租锁火并依法补齐相关证件。金厦存在安全隐患。门同民宅在现场，安连“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。锅店经营者只能提供火锅店的藏身营业执照，目前，脏乱对这个藏身民宅的后厨“私厨”进行了查处。

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的为节“后厨”，近日，省租锁火但食品经营许可证尚在核查过程中，金厦处理食材以及仓库。门同民宅执法人员多方寻找，安连为节省租金，同安祥平市场监管所根据举报线索，该案还在进一步调查处理中。

经询问，

据举报人称，发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。居然设在未经备案审查、该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。现场环境脏乱的一间民房内。责令其立即停业整改，执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，