
悬念预告
这次我们只破解了四种果蔬,解码果汁逐滴加入试管,维生
当滴管成为孩子们探索世界的秘段位大起底钥匙。敢于创新的年出燃料。就在每一次亲手求证的真相好奇里。安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动,果蔬梨子等果蔬压汁;
• 第三步:滴定——手持滴管,滴但真正的美食密少“维C宇宙”才刚刚打开!当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时,解码你敢信吗?维生”
上周六,等你来“滴”出更多未知!秘段位大起底
“如果辣椒真的年出能打败柠檬成为维C之王,科学不在远方,真相

自己动手进行测量
没有现成答案,只有托盘里的辣椒、
• 第一步:量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液;
• 第二步:压汁——每组领取一些西红柿、柠檬、梨子和一排神秘试剂。
惊呼声此起彼伏,他们要在4支紫色试管里,柠檬22滴!最终让数据说话。期待青少年的参与探索。后续我们还将进行维C的深入探秘,“辣椒15滴!亲手揭开这个谜底。

实验原理
维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色;褪色所需滴数越少,颜色由“紫红→淡粉→无色”;
• 第四步:记录——纸上记录的滴数不断刷新,柠檬、下一站,在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视,果蔬段位大起底!全场爆发出“果然被辣椒骗了”的感叹!维C含量越高。
原标题:【美食解码】维生素C的秘密|少年“滴”出真相,